발효 백수오
자양, 강장 약재의 대명사격으로 통하는 백수오가 중년 여성들의 우울증 등 갱년기 증상을 완화시켜주는 것으로도 알려지며, 백수오를 원료로 하는 건강식품이 날로 인기를 얻고 있다. 특히 5월 가정의 달을 앞두고는 백수오 관련 건강식품이 특수를 맞고 있다.
식품의약품안전처가 발표한 '2013 건강기능식품 생산실적보고서'에 따르면 백수오 등 혼합추출물의 생산액은 지난 2011년 40억 원, 2012년 100억 원에 이어서 2013년에는 704억 원의 생산액을 기록하는 등 2년 사이 무려 7배가 증가하는 등 가파른 성장세를 이어가고 있다. 이는 홍삼 등 대표적인 건강기능식품 중 가장 높은 증가세다.
국내 여성 갱년기 건강식품 시장의 규모는 연간 2000억 원대. 백수오의 시장 점령세는 가히 파죽지세다. 사정이 이렇다보니 백수오 상품도 다양하게 출시되고 있다. 내추럴 엔도텍의 백수오 궁을 비롯해, 천호식품의 황후백수오, 동아제약의 동아백수오 등 30여 가지 상품이 패권을 놓고 각축을 벌이고 있다.
여기에 새로운 다크호스가 등장했다. (주)오디에스 식품(www.odsfood.com)의 '발효 백수오'가 그것으로 빼어난 효능을 바탕으로 선풍적 인기를 얻고 있다. 인기의 비결은 차별성이다. 기존 백수오 관련 건강식품들은 백수오 등 여러 성분을 혼합한 추출물의 형태다. 반면 '발효 백수오'는 국내에서 직접 재배한 백수오를 자연 숙성 발효시킨 원액을 주원료로 삼고 있다. 특히 '발효'가 약효의 키포인트다. 단순 혼합가공식품이 아닌 자연발효식품이기에 인체의 소화기능 없이도 바로 몸에 흡수되어 백수오 효능이 극대화된다는 게 오디에스 식품 최중각 본부장의 설명이다.
이 같은 '발효 백수오'의 인기를 바탕으로 오디에스식품은 백수오 진액, 백수오 환, 흡수율이 좋은 백수오 냉동건조분말 등의 새로운 발효제품도 곧 출시 예정이며 야관문과 하수오를 혼합하여 만든 남성전용건강식품도 곧 선보일 예정이다.
(주)오디에스 식품 오당섭 대표는 "'발효 백수오'는 우리 오디에스만의 기술력, 특허발효과정을 통해 1년 이상 숙성한 정재원액으로 만들어진다"면서 "백수오의 뛰어난 약성과 면역력 강화기능을 그대로 유지할 수 있어 많은 분들이 인정해주는 명품으로 자리 잡았다"고 분위기를 전했다.
한편 백수오는 예로부터 자양(滋養), 강장(强壯), 보혈, 정력 증진 등에 효험 있는 약재로 통한다. 특히 빈혈증, 병후의 허약증세, 양기부족, 신경통, 만성풍비, 허리와 무릎이 쑤시고 아픈 증세, 선질병, 갱년기 우울증 개선 등에 효과가 있는 것으로 알려진다. (044)864-0660
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