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김건기 생생돈까스 천안직산점 점주 "자부심 갖고 운영하는 게 중요"

"프랜차이즈 창업을 준비 중이라면, 무엇보다 내가 선택한 브랜드에 대한 자부심과 본사에 대한 믿음이 가장 중요하다." 천안에서 10년간 돈까스전문점을 운영 중인 김건기 생생돈까스 천안직산 점주의 말이다. 그는 예비창업자에게 창업 성공의 비결은 다름 아닌 브랜드에 대…2015-06-02 14:28
김현호 이바돔 대표 '자랑스러운 프랜차이즈 기업인상' 수상

이바돔감자탕을 운영하고 있는 김현호 ㈜이바돔 대표가 1월 15일, 인토외식산업, 와라와라와 함께 한국프랜차이즈산업협회 윤리위원회가 선정한 '자랑스러운 프랜차이즈 기업인상'을 수상했다. 이바돔은 최근 제 2브랜드인 숯불구이 전문 브랜드 '판 스토리'를 출시하는데 이어, …2014-01-23 15:59
이희욱 까페띠아모 전주안골점주 "40대 패기로 매출 1위 꿈꾼다"

40대는 애매하다. 눌러앉기도, 그렇다고 도전을 하기도 쉽지 않다. 이런 시기에 에너지 넘치는 자신감으로 재창업을 시도한 40대가 있다. 지난해 12월 커피전문점을 오픈한 이희욱(42)씨가 주인공. 전주 안골에서 '카페띠아모'를 운영한지 한 달 남짓, 이 씨는 처음 …2014-01-17 17:26
예비창업자, 2014 외식 창업 선정 트렌드 따져봐야

2014년도 얼어붙은 창업시장은 쉽게 풀리지 않을 전망이다. 따라서 올해 창업을 준비하는 예비창업자는 철저한 분석과 조사를 통해 창업아이템을 선정하는 것이 중요하다. 최근 외식시장은 아이템의 변화가 아닌 경기 변화에 흔들리고 있다. 경기 불황에 따라 소비자들의 소비심…2014-01-16 11:20
불황경기 창업 키워드 '독특함·합리적' 주목할 만

경기가 어려울수록 품질은 높으면서 가격은 낮은 제품을 구매하는 합리적인 소비가 증가한다. 이에 따라 창업시장에도 기존의 고급화 전략을 유지한 독특하면서도 합리적 가격의 마케팅 브랜드가 높은 관심을 받고 있다. 윤인철 조선이공대학교 프랜차이즈창업서비스학과 교수는 "소비자…2014-01-13 10:38
PC방 전면금연화에도 창업 성행 왜?

2014년부터 PC방 전면금연화가 시행된다. PC방 흡연 관련된 유예기간과 제도기간이 모두 종료되었기 때문. 그동안 유예기간을 두어 계도기간을 거치면서 PC방 운영에 많은 영향을 미칠 것으로 예상했다. 그런데 우려와 달리 1월 1일부터 시행된 전면금연화도 PC방 창업에…2014-01-07 16:45
호남제주권 청년CEO 한마당 성황리 마쳐

호남, 제주권역의 청년 창업가 양성을 위해 마련된 CEO 한마당이 성황리에 마쳤다. 호남, 제주권역의 11개 대학 창업교육센터협의회가 주최하고 (주)바른교육 주관으로 진행된 연합창업캠프는 10개 대학(광주대, 군산대, 동신대, 목포대, 순천대, 우석대, 전남대, 전북대…2014-01-03 19:37
소상공인방송 아날로그 감성…'옛것이 좋다' 스타트

소상공인진흥원(원장 이용두)이 운영하는 소상공인방송(yestv)에서 과거 우리 생활의 필수품이었으나 이제는 사라져가는 옛 물품들의 가치를 새롭게 재조명한 기획다큐멘터리 '옛것이 좋다'를 12월 4일(수)부터 방영한다. 프로그램은 무형문화재도 명장도 아닌 평범한 소공인으…2013-12-05 16:46
2013년 전국소상공인대회 개최…유공자 및 모범소상공인 150명 포상

중소기업청(청장 한정화)이 주최하고 소상공인진흥원(원장 이용두)이 주관하는 '2013 전국소상공인대회'가 26일 서울 SETEC에서 개최됐다. 2006년부터 실시한 '전국소상공인대회'는 소상공인의 성공사례를 발굴하고, 공로자들을 포상함으로써 소상공인들의 자신감을 고…2013-12-02 10:22
소상공인진흥원, 소상공인 협업화 지원사업 추진 위한 컨설턴트 모집

소상공인진흥원(원장 이용두)이 '소상공인 협업화 지원사업' 추진을 위해 (예비)협동조합 대상 전문 컨설팅을 수행할 협업화 리딩 전문 컨설턴트를 모집한다. 자격요건은 소상공인, 중소기업 지원관련 3년 이상 현장컨설팅 수행 및 재직한 자 중 국가전문자격증이나 국가기술자격…2013-11-14 15:39
한윤교 (주)가르텐비어 대표 조선이공대 프랜차이즈창업경영과 특강

냉각테이블로 맥주프랜차이즈 시장에서 성공가도를 달리고 있는 (주)가르텐비어 한윤교 대표가 조선이공대학교 프랜차이즈차업경영과에서 지난 6일 성공스토리 특강을 가졌다. 한 대표는 7전8기의 신화를 만들어낸 인생 스토리를 통해서 창업시장의 트렌드 분석 및 성공창업 노하우…2013-11-07 14:07
이디야커피 문창기대표, 대한민국 대표 커피브랜드 되겠다 비전 발표

이디야커피(문창기 대표)의 문창기 대표는 29일 롯데호텔에서 진행 된 국내커피전문점 첫 1,000호점 오픈 기념 기자간담회에서 '이디야커피를 대한민국 대표 커피브랜드로 만들겠다"는 비전을 발표하고 앞으로 이디야커피의 국내외 사업과 운영 방향 그리고 사회공헌 활동에 대한…2013-10-29 16:13
용인시 관광객들을 위한 맛집, 갈비명가(肋骨名家) 양지 소들녘

용인시는 에버랜드는 물론, 20여개가 넘는 자연체험장과 캠핑장 등이 있으며, 골프장과 스키장 또한 갖추고 있어, 매년 천 만 명 이상의 다양한 관광객들이 방문한다. 가족단위, 골프장손님 등 각계각층의 손님들을 만족시키기 위해서, 용인시맛집들은 하나 둘 자기 음식점만의 …2013-10-10 14:49
'경기도'와 '진흥원'이 쏜다…국비교육에 집중할 만

창업의 계절, 10월을 맞아 경기도와 중소기업청 산하 소상공인진흥원에서 국비교육을 실시한다. 경기도가 주최하고 경기중소기업종합지원센터에서 주관하는 국비무료 '퓨전분식' 창업전문교육은 10월 15일부터 18일까지 4일간 진행된다. 창업 필수이론을 시작으로 교육생 전원 …2013-10-10 10:03
유망 창업아이템 조건 '소비층 다양하고 차별성 있어야'

창업 성공 요소 중 하나는 아이템 선택이다. 일명 유망 아이템으로도 불린다. 특징은 소비층이 남녀노소 모든 연령대라는 점. 계절별, 시기별을 따지지 않을 만큼 소비도 수시로 이뤄진다. 창업전문가들은 대표적인 유망 아이템으로 감자탕, 치킨, 육류, 밥집 등을 거론한다…2013-09-27 15:37

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